位于大阪・东心斋桥小巷中的「神户牛 寿喜烧 寿喜」，是一间能感受和风情调的隐藏式空间。在这里，您可以尽情享用专门店等级的神户牛寿喜烧。由工作人员在您面前细心进行火候调理，并搭配两种讲究的鸡蛋沾食享用，是本店引以为傲的寿喜烧料理。请在这里尽情体验连香气与声音都能感受到的、日本独有的饮食文化。
品尝神户牛
寿喜烧 8,800日圆起
我们提供8,800日圆起的套餐，让您尽情品味神户牛入口即化的鲜美与高雅甘甜。为了让您充分感受食材本身深邃而丰富的风味，我们准备了可从100g或150g中选择肉量的套餐。此外，自2026年7月13日起，还将推出奢华套餐，搭配与油脂适中的神户牛相得益彰的广岛县产牡蛎，以及曾被国际会议餐饮采用的河内鸭。敬请享用以严选新鲜蔬菜与本店引以为傲的甘甜咸香寿喜烧酱汁烹制而成的绝品寿喜烧。
您面前完成
充满现场感的寿喜烧体验
为了让您完整体验神户牛寿喜烧的美味，本店由工作人员从头到尾在您面前进行烹调。第一片肉以烧烤方式呈现，让您品尝肉本身的原味；从第二片开始，则与蔬菜及寿喜烧酱汁一同炖煮后提供。让您悠闲体验日本寿喜烧独特的享用方式。
提升寿喜烧风味的
两种品牌鸡蛋
为了让您充分体验日本寿喜烧文化，我们在生鸡蛋上也特别讲究。将神户牛以甘辛酱汁炖煮后，最后沾上蛋液，使肉的鲜味与蛋的柔和口感完美融合。我们准备了两种色泽与风味皆不同的品牌鸡蛋，让您在比较中感受寿喜烧的深度。请体验因鸡蛋种类不同而呈现出不同风味表情的寿喜烧。
感受大阪的酒文化
提供本地酿造的日本酒与葡萄酒
为了让您也能体验大阪的酒文化，我们严选葡萄酒与日本酒。包含被认为是西日本最古老葡萄酒厂的「KATASHIMO葡萄酒庄」所酿造的葡萄酒，以及大阪北部的「秋鹿酒造」、大阪南部的「利休藏」所生产的日本酒。我们准备了能与寿喜烧完美搭配的一杯酒，让您体验日本独特的饮食与酒文化结合之美。
舒适沉稳的吧台座位
店内为古民家风格的空间，一楼设有5个吧台座位。您可以在眼前欣赏神户牛被烹调完成的过程，同时享受香气与声音，是特别的尊荣席位。非常适合情侣约会或纪念日等场合，欢迎多加利用。
充满和风情调的榻榻米包厢
二楼为和室榻榻米座位区。我们提供2人桌与4人桌座位，若为5～8人团体，也可安排二楼包场使用。请在榻榻米空间中悠闲用餐，体验日本特有的和风饮食氛围。
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